Ablauf der Adapa Group

Oct 25, 2023

Bei Folienstärken von teilweise 20 µm verpackt der ProPeel IWS von adapa bis zu 1.100 Scheiben Schmelzkäse pro Minute. Bild mit freundlicher Genehmigung von adapa

Die ProPeel-IWS-Folien (Individually Wrapped Slices) der adapa Group kombinieren eine geringe Materialstärke mit Durchstoß- und Reißfestigkeit und ermöglichen maximale Geschwindigkeiten auf vertikalen Schlauchbeutellinien. Die Schlauchbeutelfolie ist für die individuelle Verpackung von Schmelzkäsescheiben konzipiert.

Die mehrschichtigen, coextrudierten Polypropylenfolien ProPeel-IWS sind hitzebeständig mit einem Schmelzpunkt von bis zu 165°C für die Verarbeitung bei Heißabfüllung. In Flow-Pack-Maschinen wird die Folie zu einem Schlauch geformt, in den heiße Schmelzkäsemasse bei einer Temperatur von ca. 80° bis 85°C kontinuierlich vertikal dosiert wird.

ProPeel-IWS verfügt über eine Siegelschicht, die maximale Packgeschwindigkeiten ermöglicht. Durch die mechanische Stabilität der Folien (Zugfestigkeit, Steifigkeit, geringe Dehnung) wird eine optimale Maschinengängigkeit sowie Durchstoß- und Reißfestigkeit erreicht.

Nachdem die Folie das heiße Produkt umschlossen hat, wird es in Scheiben gepresst, versiegelt und anschließend, je nach Anlagentyp, heiß oder gekühlt geschnitten. Der Reibungskoeffizient der Folienoberfläche kann eingestellt werden.